ヴァランタン ルフレーヴ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン ル メニル シュール オジェ 16 5.0（Valentin Leflaive Extra Brut Blanc de Blancs Le Mesnil-sur-Oger 16 5.0）

シャルドネ100%で造られるシャンパーニュ。白亜質土壌を特徴とするル・メニル・シュール・オジェは、シャンパーニュ地域でも特にシャルドネの優良産地として知られています。エクストラ・ブリュットの辛口仕立てで、シャルドネらしい柑橘類の爽やかさと、熟成による複雑で奥行きのある味わいが調和した一本です。繊細な泡立ちと酸のバランスが特徴で、洗練された飲み口は食事を選ばず合わせられます。