テオフィル ブリュット ロゼ（Theophile Brut Rose）

シャンパーニュを代表するスタンダード・キュヴェとして広く愛飲されているロゼ・ブリュットです。ピノ・ノワールの骨格とシャルドネの優雅さ、ムニエの親しみやすさが調和した典型的な配合で、明るいサーモンピンク色とともに複雑性とバランスの取れた味わいを備えています。赤い果実と酵母由来の香りが心地よく広がり、きめ細かな泡立ちが全体を引き締めます。食事の開始から終盤まで対応できる、汎用性の高い一本です。