ヴーヴレ（Vouvray）

ロワール渓谷のトゥーレーヌ地区を代表するヴーヴレは、シュナン・ブランの個性が最も引き出される産地として知られています。このテロワールから生まれるワインは、白い花や青リンゴの香りに石灰質のミネラル感が特徴で、シュナン・ブランの持つ豊かな酸と骨格のあるボディのバランスが秀逸です。地元の伝統を守りながら上質なワイン造りで定評のある生産者による1本は、前菜からメインまで様々な料理を引き立てる、食事のパートナーとして活躍します。