バルバレスコ リゼルヴァ ラバヤ（Barbaresco DOCG Riserva Rabaja）

ピエモンテ州バルバレスコのコレッティヴァが手がける単一畑キュヴェで、この地を代表する生産者の一つです。ネッビオーロの力強いタンニンと優雅な酸が調和した、格調高いスタイルが特徴です。リゼルヴァの名の通り、熟成による複雑味と深みが備わり、バラやタバコ、ドライフルーツのニュアンスが折り重なります。セラーでの瓶熟成は、このワインの本質をさらに引き出すでしょう。