Perlé（Perle）

コート・デ・ブラン（Côte des Blancs） AOCに位置づけられるスパークリングワインです。このキュヴェはペルレ・シャンパーニュの概念を体現したもので、シャンパーニュ地方のごくわずかな生産者にしか見当たりません。歴史的には飲食店向けに開発されました。品種はシャルドネを軸に、産地の表情を確認できます。