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クーレ・ド・セラン(Coulée de Serrant) AOCに位置づけられる白ワインです。サヴニエール・アペラシオン。樹齢が中世から数十年のブドウは、クローン選抜ではなくマッサル・セレクション由来で、香りの複雑性を高めています。品種はシュナン・ブランを軸に、産地の表情を確認できます。
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