Les Vieux Clos

クーレ・ド・セラン（Coulée de Serrant） AOCに位置づけられる白ワインです。サヴニエール・アペラシオン。樹齢が中世から数十年のブドウは、クローン選抜ではなくマッサル・セレクション由来で、香りの複雑性を高めています。品種はシュナン・ブランを軸に、産地の表情を確認できます。