モレ サン ドニ レ シャフォ（Morey-Saint-Denis Les Chaffots）

モレ・サン・ドニのプルミエ・クリュの中でも特に評価の高い畑から生まれる、エレガントなピノ・ノワールです。繊細な赤系果実の香りと、心地よい酸がもたらす上品なバランスが特徴。ブルゴーニュの冷涼な気候が育むピノ・ノワール独特の透明感と、きめ細かなタンニンが調和した、食事と合わせやすい一本です。