クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブリュット NV（Cremant de Bourgogne Rose Brut）

ブルゴーニュのクレマン・ド・ブルゴーニュは、地域AOCスパークリングワインの位置づけです。ピノ・ノワール由来のロゼで、シャンパーニュより低い気圧での瓶内二次発酵により、穏やかな泡立ちと赤い果実の香りが特徴。同じ造法でもシャンパーニュとの味わいの違い、ブルゴーニュ域内でのロゼスパークリングの役割を比較する際の入口になります。