オークセイ デュレス（Auxey-Duresses）

オークセイ・デュレスはコート・ド・ボーヌの中でも個性的なテロワールを持つ村として知られています。ピノ・ノワール特有の優雅さと赤系果実の香りを基調に、この土地ならではのミネラル感が心地よく広がります。タンニンの質感は繊細で、酸のバランスが全体を引き締めるエレガントなスタイルです。生産者の丁寧な醸造によって、ブルゴーニュの伝統的な味わいが見事に表現されています。晩秋の穏やかな食卓に良く合わせられるワインです。