ヴェレノージ

マルケの個性的な白赤2タイプを手掛ける造り手。白はトレッビアーノ主体にペコリーノの酸を活かし、スキンコンタクトで香りの複雑性を引き出す爽やかなスタイル。赤はモンテプルチアーノとサンジョヴェーゼの伝統的配合を守りながら、モダンな醸造手法で果実の表現力を高めています。地域平均より手頃な価格帯で、マルケワインの新しい可能性を提案する生産者です。