ユリス・コラン

コート・デ・ブラン地区の小規模生産者。シャルドネとピノ・ノワールの単一品種キュヴェを軸に、石灰質土壌のテロワール表現を追求しています。エクストラ・ブリュットの辛口仕上げと長期瓶内熟成により、ミネラル感と凝縮感を兼ね備えたスタイル。日本市場では18,000～21,000円帯で流通しており、入手性は限定的です。