トレ・デル・ガル（Torre del Gall）｜生産者の立ち位置とワイン

トーレス（Torres）

スペインを代表する名門生産者。カタルーニャからリオハまで複数の産地で、ガルナッチャやテンプラニーリョといった土着品種を中心に、個性的で熟成ポ…22本

ジャンレオン（Jean Leon）

ハリウッドの伝説的レストラン「ラ・スカラ」の創業者が手掛けるカタルーニャの名門。カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、スペインらしい濃厚な果実味…8本

クロモンブラン（Clos Montblanc）

カタルーニャの実力派生産者。きめ細かな泡立ちと凛とした酸味が特徴のカヴァから、モダンなテイストの静止ワインまで、「手を伸ばせて美味しい」とい…5本

バルディネット（Bardinetto）

カタルーニャの伝統的なカバ製造地で、瓶内二次醸造による上質なスパークリングワインを手掛ける生産者です。きめ細かい泡と柔らかな口当たりが特徴で…3本

オリオルロッセール（Oriol Rossell）

カタルーニャの伝統的ワイン産地ペネデスで、自社葡萄園のオーガニック栽培ブドウを用いた小規模ワイナリー。カバの長期熟成による繊細なクリーミー泡…3本

アルバロパラシオス（Alvaro Palacios）

スペイン屈指の高級赤ワイン産地プリオラートにおいて、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン造りで知られる生産者です。標高の高い冷涼な畑で丁寧に育て…2本

カステルサントアントーニ（Castell Sant Antoni）

カタルーニャの地中海地域で、チャレッロを主体にマカベオ、パレリャーダをブレンドした辛口スパークリングワイン。15ヶ月以上のビン熟成とゼロドザ…2本

リョパール（Lyopal）

ペネデスの冷涼地をいかしたオーガニック栽培の生産者。テット・ド・キュヴェの一番搾り果汁を用いた瓶内長期熟成カバは、フレッシュでクリーンな味わ…2本

トレ・デル・ガル