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カタルーニャの地中海地域で、チャレッロを主体にマカベオ、パレリャーダをブレンドした辛口スパークリングワイン。15ヶ月以上のビン熟成とゼロドザージュにより、ミネラル感と透明性を備えたエレガントなスタイルに仕上げられています。同地域の平均価格より手頃で、スペイン国内外で評価を集めるユニークなプロデューサーです。
高評価の代表作
マカベオ/チャレッロ/パレリャーダの3品種を瓶内二次発酵で泡にする「カバ」が世界的に知られる。プリオラート(DOQ)ではガルナッチャ/カリニェナ古樹のミネラル豊かな濃厚赤が国際評価を確立。シャンパーニュとブルゴーニュ赤の代替を、同じ州内で1本ずつ試せる。
クリアンサ・レゼルバ・グラン・レゼルバの階段で選ぶ
ベガ・シシリアを中心とした、スペイン最高峰のティント。
カタルーニャ・伝統製法スパークリングの気軽な選択肢。
北西の冷涼地・魚介に合うミネラル白の世界。