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ペネデスの冷涼地をいかしたオーガニック栽培の生産者。テット・ド・キュヴェの一番搾り果汁を用いた瓶内長期熟成カバは、フレッシュでクリーンな味わいから複雑でエレガントなスタイルまで幅広い表現力が特徴。地域平均を上回る価格帯ながら、丁寧な醸造と個性的なアプローチで差別化を図っています。
看板キュヴェ・コルピナット