ソウマ

ヤラ・ヴァレーの冷涼な条件を活かし、シャルドネ・ピノ・ノワールといった伝統的な品種から、サヴァニャン・ヴィオニエなどの個性的な品種まで、単一畑表示で展開する生産者です。3,000円台から4,000円台の価格帯で、オーストラリア内での多様な造り手の位置づけを比較する入口になります。