蒼龍葡萄酒

山梨県勝沼の1899年創業の生産者。甲州を主体に、シュール・リーと樽発酵という異なる醸造法で複数のスタイルを展開しています。価格帯は1700～3000円でエノテカを通じた流通が確認されます。同じ産地・品種における醸造法による風味の違いを比較する入口として機能します。