フジクレールワイナリー

山梨の契約農家と協力し、甲州やマスカット・ベーリーAなど地元品種を丁寧に醸造する生産者。甲州は清涼感と凝縮感が調和し、ミネラル感が心地よい仕上がり。マスカット・ベーリーAは標高680m付近の隼山テロワールを表現した深みある味わい。同地域内では手頃な価格帯でありながら、ブドウ本来の旨みを引き出す自然寄りのアプローチが特徴です。