シェーファー フレーリッヒ ナーエ

ナーエ地域の火山岩土壌を背景にしたリースリング専門の生産者です。VDP.グローセ・ラーゲ認定の単一畑（フェルセネック、シュトロンベルク）から、古典的な段階的選別（カビネット～アウスレーゼ）のラインナップを展開しており、冷涼産地のドイツ白ワインの土壌表現と甘辛度の幅を比較する基準点になります。