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看板キュヴェ・ナーエ
モーゼルほど軽くなく、ラインガウほど古典一辺倒でもない、中間的で精密な辛口・甘口を探せる。
スレート土壌の急斜面が生む、酸とミネラルの化身
900年の歴史を持つラインガウ・トロッケンの王道。
アール・バーデンが冷涼地ピノでブルゴーニュに迫る。
辛口・甘口・残糖度の表記をひととおり整理する。
