酒井ワイナリー

東北の冷涼な気候を生かし、デラウェアを中心に個性的なワイン造りを展開しています。全房マセラシオやシュール・リーなど醸造技法を活かし、山形らしい透明感のある酸味と果実味のバランスが特徴。日常の食卓に寄り添う親しみやすいワインを手頃な価格帯で提供しています。