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山形県の気候と風土を活かし、地元産ブドウへのこだわりが強い生産者。マスカット・ベーリーAを中心に、亜硫酸無添加の低介入醸造で、ぶどう本来の素直な味わいを引き出すスタイルが特徴です。手頃な価格帯でありながら、ノンフィルター・アンセストラル法など個性的な造りが光ります。
高評価の代表作
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
日常に近い日本ワインの入り口として親しみやすい。
和食に寄り添う繊細な白。日本ワインの最初の基準点。
軽やかな赤い果実。日本生まれの赤品種を知る。
メルロー、シャルドネ、ピノ。標高が作る日本の骨格。
ピノ・ノワールと白品種から、日本の北の可能性へ。