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セル・シュール・ウルス村の樹齢40年を超えるピノ・ブランから造られる、キンメリジャン地層の石灰質土壌を映したミネラル感あふれるシャンパーニュ。地域平均を上回る価格帯は、テロワール表現の明確さと造り手の哲学を反映しています。日本国内での流通は限定的で、入手難易度が高めです。
| 生産者名 | ピエール ジェルベ(Pierre Gerbais) |
|---|---|
| 主要産地 | シャンパーニュ(Champagne) |
| 主要品種 | ピノ・ブラン軽快で穏やかな白ブドウ。アルザスや北伊で爽やかな辛口に。 |
| スタイル | ミネラル感テロワール志向古樹 |