読み込み中...
コート・ド・セザンヌ南部のヴァンデとトロワ近郊のモングーという異なる個性の畑から生まれたブラン・ド・ブラン。繊細さと力強さが調和した、バランスの取れた仕上がりです。低温発酵とマロラクティック発酵の未実施により、シャルドネ本来の純粋な酸味が引き出されています。同地域の平均価格より手頃で、シャンパーニュ入門者にも適しています。
高評価の代表作・シャンパーニュ
冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。
メゾンとレコルタン、ノン・ヴィンテージとミレジメの構造を理解する
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
酸とミネラルの白、軽やかな赤。フランス最長の川を旅する