メールラン

ブルゴーニュのシャルドネ生産者。全房圧搾、完全なマロラクティック発酵を経て、ノン・フィルタレーションまたは最低限のフィルタレーションで瓶詰めする低介入の造り手です。AOCブルゴーニュのエントリークラスで、4000円前後の流通が確認されています。