レオン ハイツマン

アルザスで少量生産を行う真摯な造り手。複数品種をブレンドしたクレマンは樹齢40年の実績を12ヶ月以上のビン熟成で深みを引き出し、ピノ・ノワールのロゼは直接圧搾による繊細な表現が特徴です。地元産地の中では比較的手頃な価格帯で、アルザスの多様な白・ロゼスタイルを体験できます。