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17世紀から続く南アフリカの名門ワイナリー。フランシュフックの冷涼なテロワールを活かし、ボルドーやローヌ、サンセールを手本としたヨーロッパ志向のスタイルを貫いています。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな酸とメルロ主体の濃厚なスタイルが共存し、手頃な価格帯で南アフリカワインの高いポテンシャルを体験できる生産者です。
高評価の代表作・WO. ウェスタン・ケ-プ
ステレンボッシュ、パール、スワートランド、ウォーカー・ベイなどを含み、シュナン・ブランからボルドーブレンドまで国の主要スタイルが集まる。
シュナン・ブラン、ピノタージュ、ボルドーブレンド、シラーが重要で、ステレンボッシュの骨格ある赤、スワートランドの自然派・古樹、沿岸部の冷涼白まで幅がある。価格に対する品質の高さも探索の大きな魅力。
古樹から日常白まで。南アフリカを語る白品種。
ボルドーブレンドとピノタージュで骨格ある赤を探す。
古樹、低介入、地中海品種。南アの新世代を巡る。
価格以上の品質で、日常から上級まで幅広く選ぶ。