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地中海に近い冷涼な海洋性気候を活かし、ラングドック地方の果実の凝縮感と繊細なエレガンスを両立させる生産者。ピノ・ノワール、ピクプール、シラーなど多品種を手がけ、自然農法による栽培から生まれるミネラル感とフレッシュさが特徴。手頃な価格帯で南仏ワインの多面性を体験できます。
看板キュヴェ・IGP. ペイ・デロー