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ラングドック・ルーション地域を拠点とする生産者。エノテカとの共同開発により、オーガニック栽培のシャルドネを使用したノンアルコールのスパークリングワインテイスト飲料「ジョエア」を展開しています。スタンダードから、複数区画のブレンドを経た上級キュヴェまで、価格帯は1,000〜5,000円代で日本市場に流通しています。
| 生産者名 | シャヴァン(Chavin) |
|---|---|
| 主要産地 | ラングドック・ルーション(Languedoc-Roussillon) |
| 主要品種 | シャルドネブルゴーニュ発祥の白ブドウ。 |
| スタイル | スパークリングオーガニックシャルドネ |
| 価格帯 | ¥1,058〜¥4,860 |