グラハム・ベック

南アフリカのスパークリングワイン「キャップ・クラシック」の第一人者。瓶内二次発酵によるクラシックな手法で、ロバートソンの優良シャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランを仕立てています。しっかりしたボディとエレガントなフィニッシュが特徴。同地域では中央値程度の価格帯で、スパークリングワインの品質基準を示す生産者です。