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ブルゴーニュのクレマン・ド・ブルゴーニュを手掛ける生産者です。シャルドネ100%のブラン・ド・ブランを瓶内二次発酵で12~16ヶ月熟成させ、ミネラル感と柑橘系の香りを特徴としています。スパークリング入門から、シャンパーニュとの価格・造り比較に使いやすい一本です。