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ローヌ川北部のクローズ・エルミタージュで、シラーを主体に生産する小規模なドメーヌです。1990年代までは大手ネゴシアン(ギガルやポール・ジャブレ)にバルク販売していた造り手で、その後元詰めを開始。高樹齢のシラーから豊潤な果実味と滑らかなタンニンを引き出す造りが特徴です。日本ではタイユヴァン・セレクションなどを通じた流通が限定的です。
シャブリ グラン クリュ ブーグロ ドメーヌ デュ コロンビエChablis Grand Cru Bougros¥12,540在庫あり 1件2024
シャブリ プルミエ クリュ フルショーム ドメーヌ デュ コロンビエChablis Premier Cru Fourchaume¥7,623在庫あり 1件2023
シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン ドメーヌ デュ コロンビエChablis Premier Cru Vaucoupin¥6,996在庫あり 1件2023
シャブリ V.V. ドメーヌ デュ コロンビエChablis Vieilles Vignes¥5,203在庫あり 1件2022
シャブリ ドメーヌ デュ コロンビエChablis¥4,037在庫あり 2件2023
クローズ エルミタージュ ルージュCrozes-Hermitage Rouge¥4,400取扱情報のみHermitage—最新の提供状況は店舗までご確認ください。
| 生産者名 | ドメーヌ・デュ・コロンビエ(Domaine du Colombier) |
|---|---|
| 主要産地 | ブルゴーニュ(Bourgogne)、ローヌ(Rhone) |
| 主要品種 | シャルドネブルゴーニュ発祥の白ブドウ。、シラーフランス・ローヌ地方原産で、オーストラリアでは『シラーズ』と呼ばれる黒ブドウ。 |
| スタイル | シラー主体力強い土壌表現 |
| 価格帯 | ¥2,420〜¥12,540 |