ジャン・ルイ・シャーヴ

北ローヌを代表するシラーの生産者。エルミタージュでは複数の単一畑をそれぞれ醸造してからブレンドし、砂質・粘土質・花崗岩などの土壌ごとの特性を表現しています。同時にネゴシアン部門「セレクション」では、リーズナブルな価格帯でテロワールを活かしたワインを展開。エルミタージュから手頃なコート・デュ・ローヌまで、価格と熟成ポテンシャルの幅広い品揃えが特徴です。