コローニョレ

トスカーナのキャンティ・ルフィナ地区、アペニン山脈の影響を受ける標高の高い斜面で自社畑を所有する生産者です。冷涼な風と石灰質土壌がもたらす酸とミネラルが特徴。サンジョヴェーゼを主体に、若いうちから完成度の高い赤ワインを生産しており、階段状の畑の構成が多くの小規模生産者が集まる地域の中で明確な位置づけを持ちます。国内流通は限定的です。