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オーストラリアを代表するスパークリング専門生産者。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵により、ブリオッシュと柑橘の豊かな香りとシャルドネの爽やかさが調和した本格的なスタイルを実現しています。現地高級レストランでも信頼され、手頃な価格帯で高品質なスパークリングワインが手に入ります。
高評価の代表作