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メドック格付け第5級の伝統あるシャトーで、1994年のシャネル買収以降、品質向上を大きく遂行。堅牢な骨格を備えながらも、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にメルロを巧みにブレンドした優雅な赤ワインを造出しています。熟成後に示す華麗で魅惑的なスタイルは格付け第1級に近い評価を得ており、ポイヤック随一の銘柄として位置づけられます。
高評価の代表作・ポイヤック
メドックの中でも優美な印象で語られやすい村。カベルネの骨格を保ちながら、香りと余韻の繊細さを比べたい。
力強いカベルネの構造と長熟のイメージが最も濃い村。格付けシャトーを入口に、左岸の頂点を読み解ける。
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
カベルネ主体の左岸、メルロ主体の右岸。味わい・価格・選び方の違いを整理する
高級シャトーだけがボルドーじゃない。1万円の予算で両岸から探す
ソーテルヌやバルサックの貴腐甘口へ。チーズ、デザート、熟成の楽しみまで広がるボルドーの別世界。