シャトー ド ペズ

15世紀から続くサン・テステフの歴史的シャトー。ルイ・ロデレール傘下となり、さらなる品質向上を遂げています。地域特性の堅牢性とフィネスのバランスが特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした骨格のある赤ワインを手掛けます。同地域の中央値を上回る価格帯で、グラン・クリュ的な評価を得ています。