シャトー・ド・ラ・ヴェル

ブルゴーニュのクレマン・ド・ブルゴーニュを手がける生産者。ピノ・ノワールをマセラシオン・カルボニックで醸し、ステンレスタンクで発酵させた後、伝統製法で瓶内熟成させます。軽やかな泡立ちと赤い果実の香りが特徴で、アペリティフ向きのロゼスパークリングを提供しています。