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バルサック地区の歴史あるシャトーで、甘口貴腐ワインの伝統を守りながら、洗練されたスタイルを追求しています。濃厚になりがちなソーテルヌの中でも、優美でバランスの取れた甘さと複雑な香りが特徴。平均樹齢50年のブドウから生み出されるワインは、上品さとリッチさを兼ね備えており、ボルドー地域平均を上回る価格帯で相応の品質が期待できます。
高評価の代表作・バルサック
カベルネとメルローを軸に、左岸と右岸、格付けとシャトー文化を読み解く産地。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
赤のイメージが強いボルドーの別世界。霧、貴腐、セミヨンを手がかりに、甘口ワインの奥行きを読む。
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
カベルネ主体の左岸、メルロ主体の右岸。味わい・価格・選び方の違いを整理する
高級シャトーだけがボルドーじゃない。1万円の予算で両岸から探す
ソーテルヌやバルサックの貴腐甘口へ。チーズ、デザート、熟成の楽しみまで広がるボルドーの別世界。