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コート・デ・バール地区のキンメリジャン土壌で栽培されたシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。有機農法で育まれた健全なブドウをフレンチオーク大樽で低温発酵させ、60ヶ月以上の瓶内熟成を経たエレガントな仕上がりです。同地域の平均価格より手頃で、シャンパーニュの入門から上級者まで愛飲できる逸品です。
高評価の代表作
冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。
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