カンティーナ・フィーナ・ヴィニ

シチリア、マルサラ地区のファミリーワイナリー。地場品種ネロ・ダヴォラをオーガニック栽培し、大樽で熟成させる造り手です。赤い果実とさくらんぼのような熟成感、まろやかなタンニン構造が特徴。シチリア産ワインの中でも、南イタリアの温暖な黒系果実を落ち着いた樽熟成で仕上げる選択肢として位置づけられます。