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カバの標準的な熟成期間を大きく上回る25ヶ月の瓶内熟成により、複雑で多層的なアロマティックスが生まれています。白い果実のチャーミングさと熟成由来の酵母香、洋菓子や花のニュアンスが調和し、きめ細かい発泡と優しい口当たりが特徴。同地域の中央値より高めの価格帯ながら、スペインスパークリングの品質を象徴する一本です。
ベルタ ベルタブリュット ナチュレ レセルバBertha Brut Nature Reserva NV¥4,510| 生産者名 | ベルタ(Berta) |
|---|---|
| 主要産地 | ペネデス(Penedes) |
| 主要品種 | マカベオスペインの白ブドウ(=ビウラ)。カヴァやリオハ白の主体。、パレリャーダ、チャレッロカヴァの主要白ブドウ。骨格と熟成能力を与える。 |
| スタイル | 複雑な熟成香クリーミーな泡長期熟成 |
| 価格帯 | ¥4,510 |