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アントワーヌシュヴァリエ（Antoine Chevalier）｜シャンパーニュのシャルドネを手がける生産者｜WineShopper

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アントワーヌシュヴァリエ

Antoine Chevalier

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ドンペリニヨン（DOM PERIGNON）17世紀から続く由緒あるメゾンで、優良年のみを厳選してシャンパーニュを造ります。セラーでの長期熟成を通じて段階的に表現が変化する「プレニチュ…3本¥42,240 ミシェル・レィビエ（MICHEL REYBIER）ボルドー2級シャトー・コス・デストゥルネルの醸造チームが手掛けるシャンパーニュ生産者です。プルミエ・クリュの自社畑と契約農家のブドウを使用し…1本¥19,800 ギィ・ラルマンディエ（Guy Larmandier）シャンパーニュのクラマン村を拠点とし、シャルドネ100%のブラン・ド・ブランを主体に醸造する生産者です。グラン・クリュの産地でエクストラ・ブ…1本¥11,423 マルセル・ダイス（Domaine Marcel Deiss）ベルクハイムを拠点にアルザスの単一畑を深堀りする生産者です。グランクリュ・アルテンベルグ、マンブール、ショエネンブルグを含む複数の畑を所有し…1本¥24,750 ブリス・アルーシュリー（Brice Allouchery）モンターニュ・ド・ランス西部のプルミエ・クリュ、エキュイユとサシーに3.8haの畑を所有する小規模レコルタン。3代目のブリスが2008年にド…4本¥12,694 ボヴェールA&S（Bovard A&S）モンターニュ・ド・ランスの古樹ブドウを用いた、骨太でミネラル感に富んだグラン・クリュ・シャンパーニュ。ピノ・ノワール主体の力強い構成と、42…1本¥8,140 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド（Champagne Barons de Rothschild）ロートシルト一族が設立したシャンパーニュ・メゾン。ラインナップはシャルドネ主体の構成で、コート・デ・ブランのテロワール表現を重視しています。…10本¥17,600 シャンパーニュバロンドロートシルト（Champagne Baron de Rothschild）ボルドーの名門ロートシルト家による、格式と親しみやすさを兼ね備えたワイン造り。果実味と複雑味のバランスに定評があり、赤はラフィット由来の土壌…7本¥15,092