ブルゴーニュの名門出身の夫婦によるラングドック・ルーションの生産者。従来の重厚なスタイルに対し、ブルゴーニュ的なエレガンスと繊細さをもたらす稀有な存在です。シラーやグルナッシュなど地域の品種を丁寧にブレンドし、樽に頼らない果実味とミネラル感を表現。同地域の中央値を大きく上回る価格帯ながら、その品質と個性が支持されています。