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グラン・クリュ・シャルドネを樽発酵後、5年以上の瓶熟成を経てリリースされるシャンパーニュ。マロラクティック発酵を行わず、ミネラリティと爽やかさを保つ醸造スタイルが特徴です。同地域の中央値価格帯でありながら、複雑性とエレガンスを兼ね備えた個性的なキャラクターを備えています。
高評価の代表作・AOC. シャンパーニュ