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トレンティーノの自然派生産者フォラドリがトスカーナで手掛けるワイナリー。トレッビアーノ、マルヴァジア、アンソニカをブレンドしたオレンジワインで、果皮由来の豊かなエキス分と酸、華やかな香り、旨味が調和した1本です。地域の中央値より手頃な価格帯で自然派の個性的なスタイルを楽しめます。
高評価の代表作・トスカーナ
サンジョヴェーゼ単一品種を村ごとに違う表現で見せる。キャンティの軽快な日常赤、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの長期熟成、フランスの国際品種を導入した「スーパー・タスカン」(ボルゲリ)まで、伝統と革新の両軸を往復できる。フランスのボルドーと最もよく比較される産地。
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソが描く、トスカーナの長熟王
ボルゲリで国際品種を使う、伝統破りの傑作群
キャンティからブルネッロまで、トスカーナを支える赤品種で見る。
カベルネ/メルローの使い方を、スーパータスカンとボルドーで比較する。