La Hoz

カステッリ・ディ・イェージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ（Castelli di Jesi Verdicchio Riserva） DOCGに位置づけられるスパークリングワインです。澱での熟成は約50ヶ月間。さらに澱抜き後も6～8ヶ月の瓶内熟成。複雑で、スパイシーで長い余韻。品種はヴェルデッキオを中心に、シャルドネなどを組み合わせた構成です。