サヴィニー シャン シュヴレ プルミエ クリュ（Savigny Champ Chevrey Premier Cru）

サヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュの中でも特に高い評価を得ている畑から生まれた赤ワインです。ピノ・ノワール特有の優雅な赤系果実の香りと、きめ細かなタンニンが調和した上品な一本。コート・ド・ボーヌの北部に位置するこの地区の伝統的なスタイルを体現しており、冷涼な気候が育む繊細さと骨格のしっかりした構成が特徴です。熟成による複雑さの余地も備えており、ブルゴーニュの正統的な表現を堪能できます。