シラー（Syrah）

ホークス・ベイを代表する生産者による、シラーの個性を引き出した赤ワインです。シラーの力強いタンニンと黒系果実の深みを、このニュージーランドの冷涼な産地がもたらす爽やかな酸とのバランスで表現しています。エレガントさと凝縮感を兼ね備えた仕上がりで、温暖化の恩恵を受けるホークス・ベイらしい、ブドウの成熟度を活かしたスタイルとなっています。