キュヴェ オー アンティポード（Cuvee Aux Antipodes）

セントラル・オタゴで栽培されるピノ・ノワールを使用した、同地域を代表するプロデューサーのキュヴェです。南半球の冷涼な環境がもたらす、赤系果実の爽やかさと洗練されたエレガンスが特徴的なスタイルを実現しています。ピノ・ノワール特有の繊細さと、セントラル・オタゴの日中と夜間の寒暖差が生み出す凝縮感のバランスが、複雑で奥行きのある味わいを生み出しています。