甲州（Koshu）

山梨を代表する甲州種を使用した白ワインです。この品種特有の淡いイエロー色と、柑橘類や青りんごを思わせるさっぱりとした香りが特徴です。酸味が心地よく、やや辛口のバランスの取れた味わいで、和食との相性に優れています。日本の地ワインとして、地域の気候風土が表現されたワインです。